[摘要] 越南“断舍离”咖啡馆的墙面很独特，镂空的特质混凝土块作为新表皮的点缀，通过表皮上的空洞与周围的环境相融合。走廊镂空石砖也使人联想起旧西贡小咖啡馆的氛围。
在过去的四分之一世纪中，橙色的茉莉花树一直默默地站在花园的角落，作为守护者目睹着不断变化的空间，从老房子，到今天的咖啡馆-断舍离咖啡馆。 咖啡馆占据了这个四层建筑的一二两层。
现在，所有家庭活动只在楼上进行。房屋的框架几乎保持不变，而表皮已经经过重新设计以适应新的功能。受到现代建筑的启发-来自20世纪越南本土建筑的胜利以及V60滴漏式咖啡-咖啡店的标志，镂空的特质混凝土块作为新表皮的点缀，通过表皮上的空洞与周围的环境相融合。
无论是一楼附近社区的活跃的生活活动，还是公共走廊上直射入内的阳光和自然通风，镂空石砖也使人联想起旧西贡小咖啡馆的氛围。
断舍离咖啡馆可以通过最远角落的一个隐藏入口进入。门打开后，就可以看到一楼的整个场景-一张公用桌子，一个开放式冲煮吧台和面向花园的直线排列的靠窗座位。旋转楼梯通向二楼的阳台，周围的环境渐渐显露出来。小巷的风景，公共庭院，主干道上的世纪树木都被遮起来。
现代主义的灵感可以延续到所选的建材：水磨石和裸露的骨料饰面，具有不同的密度和颜色选择，以创造出想要的平面，这些已成为断舍离咖啡馆的标志。最后且非常重要的一点是，添加了木材以平衡材质调色板。这三种材料在光线，花园，烘培咖啡豆的香气和日常生活的声音中产生共鸣，在西贡堤岸区的中部营造出断舍离的氛围。
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