[摘要] 意大利Putzerhof 餐厅酒店进行了建筑改造，如今建筑师试图对现有建筑进行最小干预的同时，构思出一个连贯的建筑设计，旨在将餐馆、啤酒厂和酒店结合在一起。
Putzerhof 餐厅酒店位于意大利纳兹-夏韦斯市镇(Natz-Schabs)的 Puster Valley 主干道上，现在已经进行了翻新和整修。由于该地区的旅游业不断发展，主路上的通行量也随着时间的推移而不断增加，因此该建筑后来也进行了扩展。然而，这些扩建部分并没有遵循整体架构的概念去设计。如今建筑师试图对现有建筑进行最小干预的同时，构思出一个连贯的建筑设计，旨在将餐馆、啤酒厂和酒店结合在一起。
新设计的核心部分是一个由清水混凝土构成的建筑结构，它被加在现有的建筑前。楼梯和坡道构成了通往内部的入口，并隐藏在外观轮廓清晰的混凝土中。
建筑的雕塑特征通过线性钢结构进一步加强。高壁板是结构的一部分，拥抱着户外吧台，为后面的啤酒花园提供庇护。由于所使用的元素，重新改造的1楼从建筑的其余部分脱颖而出。
为了实现一个连贯的整体设计，建筑师在室内也采用类似的材料和元素，从而创造一个和谐的外观。清晰的线条和大窗户消解了室内外空间的界限。内部设计简单而实用。木材、罗登呢(loden 防水羊毛衣料)和金属的使用使房间显得宽敞、轻盈和明亮。接待厅被保留下来，并着色成中性色调。此外，现有的卫生间颜色同样也是精心构思过的。
分散在建筑上的不同区域遵循明确的排列序列：入口、啤酒厂、酒吧、接待处和餐厅。家具元素、纹理和材料连接着不同的部分。
新构架在新旧建筑之间创建了一个关键的联系，并构成对所有人开放的场所(archdaily)
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