[摘要] 现代社会中，冷链运输越来越受倚重。因此各大加大对冷库的投资。那么如何让冷库正常运转还要耗能低呢?那么一定要记住制冷系统的“三个防止”。
1、防止蒸发温度过低
蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1～2%。另外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。
蒸发温度与库房温度之差一般为10℃，果蔬冷库安装的蒸发温度一般设计为-10℃左右，冻结物冷藏问为-28℃，冻结间为-33℃，而实际运行中，许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右。
引起蒸发温度过低的原因及解决办法：
蒸发器过小，应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。
压缩机冷量过大，应根据库房负荷的变化减少压缩机开启台数。
蒸发器未及时除霜，所以要及时除霜。
膨胀阀开启过小，应增加膨胀阀开启度。
2、防止冷凝压力过高
防止冷凝压力过高，冷凝压力升高，将会导致压缩功能增加，制冷量减少，制冷系数下降，能耗增加。一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高3～5℃。引起冷凝器压力升高的原因及解决方法：
冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。
冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。
冷却水流量不足。增加水泵运行台数，加大水流量。
3、防止排气温度过高
排气温度过高，会使压缩机的润滑情况恶化，增加摩擦力，能耗增加;同时，排气温度过高还会使制冷剂气体与汽缸壁的热交换增强，导致压缩机效率下降。引起排气温度过高的原因及解决办法：
压缩机汽缸冷却不良。增加冷却水，改善冷却条件。
压缩机吸气过热度太大，改善吸气管保温或增加蒸发器的供液量。
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